Hanne's livsstilsblogg

Fredagsbiffen er kommet på plass, deilig med endt uke og helga i møte.. Ser virkelig fram til å sove lenge i mårra, og nyte helga i fred og ro sammen med prinsessene mine.. Blogge litt mat til dere igjen nå da, prøvde den nye CC med Chakalakasmak i dag - har jo sånn dilla på Cottage Cheese.... Så i dag ble det Biff med Chakalakasmak, hjemmelaget guacamole, champinjong & løk og stekte tomatskiver + salat da så klart ;) 

Dette gjorde kroppen virkelig godt etter ei skikkelig "bippe-stankelbein-uke" (miip-mipp...)og fredagens brystøkt på gymmet. Etter 5 dagers strekk med styrketrening, var treningsfri torsdag helt på sin plass følte jeg, og nå skal jeg ha en 3-dagers intensivøkt med øvelser som det er evigheter siden jeg har gjort. Har det med å kjøre meg fast på favorittøvelser, og nå prøver jeg helomvending på øvelsene, for å se om det kanskje vil gi meg noe framgang. Etter helgas "mest-sannsynlig" grobunn til total kropps-stølhet, skal jeg ta 2 dager treningsfri, før jeg hiver meg på treningen igjen onsdag... NO PAIN - NO GAIN! .. :)

...Maten ja - som sagt, Biff (medium stekt - dvs jeg skal ha biffen min rosa i midten men godt nok stekt til at den ikke er seig.. rulles i en ørken av krydder som pepper, hvitløk, biffkrydder osv.. og stekes i olivenolje) Ved siden av har jeg 2 blader med hjertesalat, hvor det ene er fylt med hjemmelaget guacamole - og det andre er fylt med stekte tomatskiver med persille (de er stekt i panna etter biffen og det andre er stekt, for at tomaten skal ta til seg den gode kryddersmaken som er igjen i panna..) Stekt champinjong i skiver + løkstrimler og gresskarkjerner som er freset i olje med svartpepper og grillkrydder. Og den berømte CC med Chakalakasmak (hehe - vittig navn...)...

Hjemmelaget guacamole: laget jeg av 2 stk avokado som jeg skrapet ut av skallet med skje og puttet i en bolle sammen med finhakket rødløk, finhakket gul løk, 3 båter hvitløk (presset), 1 finhakket chili med frø og saften fra 1 sitron + hvitpepper og himalayasalt. Alt røres godt sammen til det blir passe fin konsistens.

Vurdering av Cottage Cheese med Chakalaka-smak: Jeg er veldig glad i Cottage cheese, liker konsistensen og er tilfreds med næringsinnholdet. Spiser vanligvis CC med enten sukrin og kanel - eller jordbær m /sukrin eller jordbærsylte uten sukker. Denne MÅTTE jeg bare prøve - og som det står så fint på boksen - EN SMAK AV SØR-AFRIKA, joda - likte denne å jeg, men smaker kanskje bedre til kylling, kalkun eller stekte svinekoteletter enn til biff... guacamolen er egentlig nok som tilbehør her, men jeg måtte jo bare prøve!!

Ingrediensene i denne er: skummet melk, fløte, tomat og tomatjuicekonsentrat, hvitkål, syltet agurk, salt, gulrot, sukker, krydder (karri, ingefær, hvitløk, spisskummen, cayennepepper, karve) syrekultur, konserveringsmidden (E 202), stabilisator (E 415) aroma og løpe.

Den får minus for å inneholde sukker og salt!!!

Næringsinnhold per 100 g: 91 kcal - 12 g protein - 2,1 g karb - 3,9 g fett.

Mens den vanlige Cottage Cheese har..

Næringsinnholdet per 100 g: 96 kcal - 13 g protein - 1,5 g karb - 4,3 g fett

Her har dere ihvertfall næringsinnholdene, vurder det selv.. jeg finner ikke helt logikken til at det er så like næringsverdier i disse to, når den førstnevnte har en god del flere ingredienser enn nr 2.. men men, sikkert bare jeg som holder på å steile rundt her - kanskje slutte å bry meg så mye... :p hehe... "Pettimeter" kan jeg vel kanskje ta til meg fra de som kaller meg det.... thi-hi.....

De hadde foresten en med sjalottløk- og persillesmak også - må vel prøve denne neste gang da sikkert..... (Skal vel nevnes at det kostet over 30 kr for en boks med smak.. Vanlig CC koster litt over 20 sånn ca..... )

SÅNN - da ser jeg meg ferdig med dette blogginnlegget - pc'n har restarta seg 2 ganger iløpet av innlegget og gjort meg rimelig leeeeiiiiii..... Så nå skal jeg finne senga mi og "late" som jeg har en armkrok å ligge inntil..... *sukk*... og høre på Sivert Høyems' Under Administration'  ( Trykker du her får du sangen.....) ;) 

God Helg Alle Sammen, håper dere nyter den maximalt med masse herlig svett pulserende trening og sunn smaksrik mat i ganen ;) Tuddeliduuu... skrives og leses snart igjen... ;)